Новости

В 2021 году Масленичная неделя отмечается с 8 по 14 марта. И в ее первый день сотрудники МЧС России напоминают правила пожарной безопасности на кухне.

Казалось бы, что может случиться, когда выполняешь ежедневную работу – готовишь пищу. Но омские огнеборцы выезжают на возгорания на кухне достаточно часто.

«В пользу того, что на кухне следует быть предельно осторожными, говорит статистика. В 2020 году подразделения Главного управления МЧС России по Омской области выезжали на пожары, очагом которых стала кухня, 148 раз. К сожалению, эти происшествия привели к гибели 17 человек и травмированию 19. Также спасатели 227 раз реагировали на сообщения о пожарах, которые в ходе разведки оказались оставленной без присмотра на плите готовящейся пищей.

В связи с этим мы призываем омичей быть предельно осторожными и внимательными при приготовлении еды. А в Масленичную неделю данный вопрос особенно актуален», - говорит начальник пресс-службы Главного управления МЧС России по Омской области подполковник внутренней службы Юлия Дойникова.

Советы спасателей, как готовить безопасно.

Первое: не оставлять готовящуюся еду без присмотра.

Следующее важное правило: вода для тушения пожаров на кухне не годится! Если загорелось масло в сковороде, не пытайтесь перенести ее в мойку. Горящее масло разлетится по всей кухне, результатом чего могут стать ожоги рук, лица и возникновение множества очагов горения. В этом случае просто закройте сковороду крышкой. Для тушения пожара на кухне лучше использовать огнетушитель. В случае его отсутствия сгодится пищевая сода. Если масштаб возгорания не позволяет справиться с огнём самостоятельно, немедленно вызывайте пожарных-спасателей по телефону 101.

И еще пара важных рекомендаций. Не готовьте на кухне в одежде с широкими длинными рукавами - вы также рискуете получить ожог, задев рукавом масло, кипяток или огонь. Длинные волосы рекомендуем убирать по той же причине.

Сковороды и кастрюли с длинными ручками должны стоять на плите во время приготовления пищи ручками к стене (но не над работающими конфорками). В этом случае дети и домашние животные не смогут их нечаянно опрокинуть.