БЕЗОПАСНОСТЬ В ДОМЕ

Кухня для хозяйки, да и для всей семьи, пожалуй, самое любимое место в доме. Здесь всегда тепло, уютно и запахи очень аппетитные. Трудно вообразить, что рядом с плитой-кормилицей нужно вести себя предельно осторожно, соблюдать простые правила безопасности в быту, чтобы избежать несчастного случая.

Особенно много на кухне опасностей для ребенка. Это острые, бьющиеся предметы, горячая пища, электроприборы. Многие хозяйки хранят на кухне лекарственные препараты, травы, всевозможные приправы – все это должно находиться в недоступном для детей месте. Не держите на полках и в шкафах над плитой ничего вкусного, чтобы не соблазнять детей лакомством.

Помните, сковороды и кастрюли с длинными ручками должны стоять на плите ручками к стене, и не следует готовить пищу в одежде с широкими длинными рукавами. Длинные волосы тоже лучше убирать.

Пожарные рекомендуют:

- держите подальше от плиты все, что может загореться;

- если плита стоит у окна, обязательно укоротите занавески;

- удаляйте с плиты и рабочего стола весь пролитый жир;

- если масло загорелось в сковороде, закройте ее крышкой.

Вода для тушения пожара на кухне не годится! Пригодится «Пемолюкс» и даже земля из цветочных горшков. Цветы, конечно, жалко, но когда дорога каждая секунда, раздумывать нельзя.

Не оставляйте готовящуюся еду без присмотра. Если нужно выйти из кухни «на секундочку» - берите с собой ложку. Она напомнит о том, что вы готовите.

Будьте осторожны, когда открываете кастрюлю. Пар из-под крышки может серьезно обжечь.

Не пользуйтесь на кухне аэрозолями. Они могут вспыхнуть даже на значительном расстоянии от плиты.