Опасная забывчивость или «подгорание» пищи

Вчера, в около пяти часов вечера, отделения дежурной смены 3 пожарно-спасательной части города Смоленска убыли по сообщению о задымлении в подъезде одного из жилых домов по улице Толмачева. По прибытии подразделения было установлено, что в однокомнатной квартире, расположенной на четвертом этаже 9-этажного жилого дома произошло подгорание пищи. К счастью, помощь огнеборцев не понадобилась – жильцы справились с причиной переполоха соседей самостоятельно.

Причиной подгорания пищи часто становится обыкновенная беспечность. Чтобы приготовление пищи не привело к возникновению пожара, не забывайте об элементарных правилах поведения на кухне:

- не оставляйте готовящуюся пищу без присмотра;

- не держите рядом с плитой полотенца, бумагу, прихватки и другие воспламеняющиеся предметы;

- не оставляйте в разогретой сковороде деревянные ложки;

- наполняйте сковороду маслом не более чем на треть. Масло – горючая жидкость, способная к самовоспламенению при температуре выше 350 С.;

- не кладите на сковороду мокрые продукты, перед жаркой протрите их полотенцем – это предотвратит разбрызгивание масла;

- держите электрические кабели подальше от плиты;

- не заливайте горящее масло водой;

Помните, Ваша бдительность - залог вашей безопасности!

Уважаемые смоляне! Будьте внимательны и осторожны. Главное управление МЧС России по Смоленской области напоминает: если вы стали участником или свидетелем трагедии, несчастного случая или оказались в непростой ситуации, звоните на номер «101» (звонки принимаются круглосуточно и бесплатно с городских и мобильных).