Блин испечь и кухню не сжечь

Каждый день как праздник отмечается в масленичную неделю. По дошедшей до наших дней древней традиции, в этот период принято ходить в гости, устраивать веселые гуляния и печь блины. Чтобы вкусные символы Солнца не принесли в дом беды - не стоит забывать об элементарных правилах пожарной безопасности.

Чтобы предотвратить пожары на кухне:

- не оставляйте готовящуюся пищу на плите без присмотра;

- не оставляйте в разогретой сковородке деревянные ложки;

- наполняйте сковородку маслом не более чем на треть (масло – горючая жидкость, способная к самовоспламенению при высокой температуре);

- не кладите на сковородку мокрые продукты (перед жаркой протрите их полотенцем – это предотвратит разбрызгивание горячего масла);

- держите электрические кабели и провода подальше от плиты;

- не вешайте кухонные полотенца над плитой и не кладите на нее прихватки;

- не оставляйте включенные нагревательные бытовые приборы возле занавесок;

- выключайте бытовую технику после использования;

- будьте осторожны, готовя в свободной одежде (длинные полы или рукава легко опалить или поджечь).

Если в сковороде все же загорелось масло, выключите конфорку, по возможности, перекройте подачу газа и электроэнергии.

Ни в коем случае не заливайте сковороду водой – горящее масло разлетится по всей кухне и начнется настоящий пожар. Потому не пытайтесь перенести горящую сковороду в мойку.

Для тушения очагов горения на кухне держите под рукой крышку, а лучше - огнетушитель. Если же вы его не успели приобрести, то воспользуйтесь плотной тканью – намочите ее, расправьте перед собой и набросьте на сковороду так, чтобы полностью её накрыть. Помните, что горение без доступа воздуха невозможно!

Оставьте посуду накрытой до охлаждения масла, иначе огонь вспыхнет вновь.

При перегреве электроплиты сначала отключить ее, а затем накройте нагревательные элементы мокрой тряпкой.

Если потушить пожар не удается, срочно сообщите о случившемся в службу спасения со стационарного телефона по номеру «01», с мобильного – «112» и предупредите соседей.

Берегите себя и своих близких!